Benvenuti su HUMUS

Benvenuti nella nostra azienda agricola, dove la tradizione si incontra con la passione per la qualità. Fondata nel cuore nel cuore del Salento, produciamo olio extravergine d’oliva e vini pregiati da generazioni.

Ogni raccolto è un atto d’amore verso la terra e i suoi frutti. Siamo orgogliosi di rispettare metodi sostenibili e naturali, preservando la biodiversità e il paesaggio. La nostra storia è fatta di impegno e dedizione, e ogni bottiglia racconta un pezzo di essa.

Unisciti a noi in questo viaggio sensoriale, dove il gusto e l’autenticità sono protagonisti.

Senza intermediari

Dal produttore alla tavola

Il nostro olio extravergine d’oliva è il risultato di una selezione attenta delle migliori olive, raccolte a mano nel momento perfetto. Con un processo di spremitura a freddo, preserviamo tutti i nutrienti e l’aroma, offrendo un prodotto di altissima qualità. Il nostro olio si distingue per il suo sapore fruttato e leggermente piccante, ideale per condire insalate, piatti di pesce e carni. Inoltre, è un alleato per la salute, ricco di antiossidanti e grassi buoni. Scopri l’essenza della nostra terra in ogni goccia e lasciati conquistare dal suo profumo unico.

I nostri vini nascono da vigneti coltivati con passione e cura, seguendo metodi sostenibili. Selezioniamo le varietà più adatte al nostro terreno, creando un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Ogni bottiglia racconta una storia, dal momento della vendemmia fino all’affinamento in bottiglia. Offriamo una selezione di vini rossi, bianchi e rosati, tutti caratterizzati da aromi intensi e complessi. Che tu stia cercando un vino per un’occasione speciale o per una cena informale, troverai sicuramente il compagno ideale per i tuoi momenti più belli. Scopri la nostra passione per il vino!

Alta qualità e filiera controllata

Scopri i nostri vini

1.

Olio Extravergine d'Oliva

Il nostro olio extravergine d’oliva è il risultato di una selezione attenta delle migliori olive, raccolte a mano nel momento perfetto. Con un processo di spremitura a freddo, preserviamo tutti i nutrienti e l’aroma, offrendo un prodotto di altissima qualità. Il nostro olio si distingue per il suo sapore fruttato e leggermente piccante, ideale per condire insalate, piatti di pesce e carni. Inoltre, è un alleato per la salute, ricco di antiossidanti e grassi buoni.

2.

Vini di qualità IGP

I nostri vini nascono da vigneti coltivati con passione e cura, seguendo metodi sostenibili. Selezioniamo le varietà più adatte al nostro terreno, creando un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Ogni bottiglia racconta una storia, dal momento della vendemmia fino all’affinamento in bottiglia. Offriamo una selezione di vini rossi, bianchi e rosati, tutti caratterizzati da aromi intensi e complessi.

3.

Sostenibilità e tradizione

La nostra azienda agricola si impegna a praticare un’agricoltura sostenibile, rispettando l’ambiente e la biodiversità. Utilizziamo tecniche tradizionali abbinate a innovazioni moderne per garantire la qualità dei nostri prodotti. Dalla potatura delle vigne alla raccolta delle olive, ogni passaggio è eseguito con attenzione e cura. Siamo convinti che la sostenibilità non solo preservi il nostro territorio, ma arricchisca anche i sapori dei nostri oli e vini.

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